2011
Start der erfolgreichen Zusammenarbeit mit Sandwichkönig, Urs Leuenberger und Stefan Wegmüller
Start der erfolgreichen Zusammenarbeit mit Sandwichkönig, Urs Leuenberger und Stefan Wegmüller
Gewinn von 6 Medaillen an der Swiss Bakery Trophy
Schliessung der Filiale an der Wydenstrasse 18, Konzentration auf die Filiale beim Bahnhof Worb
Wir holen 9 von möglichen 10 Medaillen an der Swiss Bakery Trophy
Komplette Umstellung auf Frisch-Eier aus „eigenem“ Hühnerhof; Familie Ryser, Kaltacker
Übernahme und Umbau der verwurzelten Bäckerei-Lebensmittel Schüpbach, Boll.
Mehr als 50 Mitarbeitende bei der kreativ beck ag.
Noch mehr Regionalität, noch mehr Emmental ☺
Start Zusammenarbeit mit der Dorfkäserei Koppigen:
Käserei-Butter für Butterzopf und Butter-Weggli,
Käsemischung für Käsekuchen
Käse für Sandwich