Über uns
Unsere Philosophie
Qualität, Sorgfalt, Freundlichkeit.
Wir sind innovativ, kreativ und betreiben unser Handwerk mit Herzblut. Das spüren unsere Kunden in jedem Backwerk.
Regional fest verankert heisst auch, dass wir unsere Rohstoffe wann immer möglich aus der Region beziehen.
Bäckerei Meier
Unsere Geschichte
Cool Timeline
Eröffnung der Filiale „Schaubäckerei Meier“ bei der Schaukäserei Affoltern im Emmental
Zusammenarbeit mit der Schaukäserei Affoltern im Emmental.
Vertiefung der seit Geschäftsgründung im 1998 guten Zusammenarbeit mit der Metzgerei Hähni, Hasle-Rüegsau
Unsere Schinkensandwiches werden mit bester Bure-Hamme gefüllt.
Flurina Eggimann erreicht den 3. Rang der Swisskills in Luzern.
Noch mehr Regionalität, noch mehr Emmental ☺
Start Zusammenarbeit mit der Dorfkäserei Koppigen:
Käserei-Butter für Butterzopf und Butter-Weggli,
Käsemischung für Käsekuchen
Käse für Sandwich
Die glorreichen Drei:
- Flurina E.n schliesst die Lehre als Kantonsbeste mit der Gesamtnote 5.7 ab.
- Eva B.n schliesst die Lehre als zweitbeste des Kantons mit der Gesamtnote 5.6 ab.
- Svenja H. schliesst die Lehre mit der sehr guten Gesamtnote 5.3 ab.
Komplette Umstellung auf Frisch-Eier aus „eigenem“ Hühnerhof; Familie Ryser, Kaltacker
Übernahme und Umbau der verwurzelten Bäckerei-Lebensmittel Schüpbach, Boll.
Mehr als 50 Mitarbeitende bei der kreativ beck ag.
Wir holen 9 von möglichen 10 Medaillen an der Swiss Bakery Trophy
Start der erfolgreichen Zusammenarbeit mit Sandwichkönig, Urs Leuenberger und Stefan Wegmüller
Erste „eigene“ Weizenfelder in den Wyniger Bergen, beim Bruder von Brigitte.
Wechsel Produktionsstandort nach Oberburg eine Pioniertat.
Überführung der Einzelfirma in die kreativ beck ag.
Start Zusammenarbeit mit Milchland. In Hasle und Wynigen gibt es nur noch Milch, Joghurt und Käse vom Milchland, Rüegsau.
Filial-Eröffnung in Wynigen, Heimatdorf von Brigitte Meier
Beginn der Brotlieferung ins Regionalspital Emmental
01. Oktober 1998
Betriebsübernahme Bäckerei Richard, Hasle b. Burgdorf.
Gründung der Bäckerei Meier als Einzelunternehmung in Hasle-Rüegsau mit zwei Mitarbeitenden.